Uit Argentinië, in hartje Amsterdam

Dulce de batata, de Argentijnse klassieker van zoete aardappel

Het milde, zijdezachte neefje van membrillo: zoete aardappel, ingekookt met suiker tot een stevig, snijdbaar blok voor op de kaasplank, op toast en in de vigilante. Koop authentieke dulce de batata, klassiek of met chocolade, bij Melly's Cookiebar in het centrum van Amsterdam, of bestel online met verzending door heel Nederland en Europa.

Blik Argentijnse dulce de batata bij Melly's Cookiebar

Dulce de batata en Argentijnse zoete blokken

Houdbaar en klaar om te verzenden door heel Nederland, Europa, het VK en de VS. Snijd het over kaas, combineer het met membrillo of eet het zo van de lepel.

Wat het bijzonder maakt

Zoete aardappel, met geduld gekookt

Dulce de batata wordt gemaakt door zoete aardappel langzaam te koken met suiker tot een glad, amberkleurig blok. Milder dan membrillo en geliefd in heel Argentinië: de andere helft van het eeuwige vigilante-debat en een vaste waarde op de familietafel.

  • Campagnola klassiek, glutenvrij, 700g
  • Ook met een laagje chocolade, 700g
  • De zachte helft van queso y dulce
  • Verzending door heel Nederland, Europa, het VK en de VS
Argentijnse dulce de batata met chocolade

Wist je dat

Batata of membrillo? Het eeuwige debat

Elke Argentijnse familie is verdeeld over welke dulce op de vigilante hoort. Batata is gladder en milder, membrillo geuriger en frisser. Er is maar één eerlijke manier om het te beslechten: probeer ze allebei.

Maak kennis met membrillo

Goed om te weten

Dulce de batata, de vragen die we krijgen

Wat is dulce de batata?
Dulce de batata is Argentijnse zoete-aardappelpasta: zoete aardappel langzaam gekookt met suiker tot een stevig, glad blok. Mild, zijdezacht en subtiel zoet, een vaste waarde in elke Argentijnse voorraadkast.
Hoe eet je dulce de batata?
Zoals membrillo: in plakken over stevige kaas als vigilante, op warme toast, naast een middagmate, of zo van de lepel. De chocoladeversie heeft helemaal niets extra's nodig.
Kan ik dulce de batata online kopen en laten bezorgen?
Ja. Onze dulce de batata is houdbaar en wordt verzonden door heel Nederland, Europa, het VK en de VS. Je kunt hem ook afhalen bij Melly's Cookiebar, Nieuwezijds Voorburgwal 137 in Amsterdam.
Wat is het verschil tussen dulce de batata en membrillo?
Batata wordt gemaakt van zoete aardappel, membrillo van kweepeer. Batata is milder en gladder, membrillo is aromatischer en iets frisser. Argentijnen zijn verdeeld over welke op de vigilante hoort, dus wij hebben ze allebei.