GlutenfreiDulce de Batata Campagnola, 700 g
€8,00
Aus Argentinien, gebacken in Amsterdam
Der milde, cremige Verwandte des Membrillo: Süßkartoffeln, die mit Zucker zu einem festen, schnittfesten Block eingekocht werden – perfekt für Käseplatten, Toast und den Vigilante. Hol dir authentisches argentinisches Dulce de Batata bei Melly’s Cookiebar im Zentrum von Amsterdam oder bestell es online mit Versand in die USA, nach Großbritannien und quer durch Europa.

Lagerfähig und versandfertig überallhin in den Niederlanden, Europa, Großbritannien und den USA. Schneide es in Scheiben auf Käse, genieße es zusammen mit Membrillo oder iss es einfach direkt vom Löffel.
Dulce de batata wird hergestellt, indem man Süßkartoffeln langsam mit Zucker kocht, bis eine glatte, bernsteinfarbene Masse entsteht. Es ist milder als Membrillo und in ganz Argentinien beliebt – es ist die andere Seite der ewigen „Vigilante“-Debatte und ein fester Bestandteil des Familientisches.

Wusstest du schon, dass…
Jede argentinische Familie ist sich uneinig, welche Süßigkeit auf den Vigilante gehört. Batata ist cremiger und milder, Membrillo duftender und säuerlicher. Es gibt nur einen ehrlichen Weg, das zu klären: Probier einfach beides.
Lerne „Membrillo“ kennenGut zu wissen